Definición
Sustantivo femenino. Este vocablo pocas veces suele ser registrado y tiene un uso poco profuso, se refiere como la cualidad y característica de gordo en cuanto su aspecto físico y la grasa que se saca de los animales rumiantes o del ganado, cualquier compuesto mantecoso o grasos. Zumo de tipo espeso y untuoso.
Etimología
ste vocabulario en su etimología viene del sustantivo y adjetivo «gordo» y del sufijo «eza» que indica alguna cualidad, propiedad física, característica moral, virtud o un vicio.