Definición
Sustantivo masculino. Este vocabulario en la actualidad se encuentra desusado (en bioquímica) se refiere a un nombre genérico empleada en la antiguedad para referir a una sustancia de origen orgánica que se presencia en algunos tejidos de los animales, plantas y personas que se forma en una mezcla de ácidos grasos y constituye la reserva de energía.
Etimología
palabra en su etimología es de origen incierto; conferido del latín «grassus» que quiere decir grasa.