Definición

Sustantivo masculino. Este vocabulario es de uso poco frecuente, inclusive anticuado (en ictiología) abarca, implica y hace referencia a un pescado que pertenece en su clasificación taxonómica a la clase de los actinopterigios, subclase de los neopterigios, infraclase de los teleósteos, orden de los salmoniformes y a su vez a la familia de los salmónidos, es parecido a su parentesco el salmón cuya carne es muy apreciado.