Definición
Sustantivo femenino. Este termino hace alusión a un polvo fino que se obtiene a base de cualquier planta gramínea llamado cereal y de otros alimentos compuestos del almidón, el más común es la del trigo que se elaboran panes y manjares de repostería, también aplicado los que proceden de los tubérculos y legumbres.
Etimología
Este vocabulario en su etimología es procedencia latina bajo denominación «farīna» que quiere decir harina y con ella del portugués «farina».