Definición
Sustantivo masculino. Este término en la actualidad se encuentra desusado se refiere a cualquier líquido o agua convertido en estado de solidificación causado por las bajas temperaturas o la acción de helar o helarse, también se dice a cualquier licor completamente congelado. Se refiere a una variedad del azúcar hecho con extracto de rosas.
Etimología
vocablo en su etimología es de origen incierto y por lo tanto es de procedencia desconocida.