Definición
Sustantivo femenino. Este término es de uso bastante inusual, inclusive anticuado (en psicología y antigüedades) se refiere a la obsesión, manía, delirio, costumbre o el antojo de comer carne de caballo, en la actualidad no es frecuente esta especialidad ni reconocido por los médicos.
Etimología
Este vocablo en su etimología viene griego «ιππος» (hyppos) caballo y del sufijo «fagia» con ella del griego «φαγια» (phagia) la acción de comer.