Definición
Sustantivo femenino. Este vocabulario es de uso bastante infrecuente, inclusive obsoleto (en botánica) se refiere a cualquier tipo de planta comestible o apto para el consumo humano que se cultiva o se planta en la huerta, ya sea cruda o cocinada, puede ser un legumbre o tubérculo, se excluyen las gramíneas.
Etimología
ta palabra en su etimología es conferido del sustantivo «hortaliza», forma influido de «huerto» y con ella del latín «hortus».