Definición
Sustantivo masculino. Este vocablo pocas veces suele ser registrado y tiene un uso poco profuso, su significado implica, atañe y hace referencia a la espuma producida por la bebida alcohólica de la cerveza, puede ser un compuesto de un aspecto globular que se haya en los vasos de cerveza y debido a la presencia del dióxido de carbono, proveniente de la fermentación alcohólica de cereales, puede ser una cebada o la del trigo.
Etimología
Este vocabulario en su etimología es conferido del alemán «Gischt» que quiere decir espuma, su sinonimia es giste.