Locución verbal. Este vocabulario es de uso coloquial se define como maltratar, estropear, deteriorar, perjudicar, oprimir o también en apretujar, aplastar, estrechar, comprimir, prensar, espachurrar o apretar la uva destinada al consumo, por eso se le dice la frase completa «hacerse lagarejo la uva que se trae para comer».
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Etimología
alabra esta compuesta del sustantivo «lagar» y del sufijo «ejo» que indica como valor despectivo y diminutivo.