Definición

Sustantivo femenino. Este vocabulario se refiere a una porción, pedazo o una rebanada muy ancha de menor grosor de algo en que se llama la loncha de jamón, aplicado de manera frecuente al carne de cerdo. Se dice especialmente de una carne de cualquier especie o animal que carece de grasa y de nervio, este se le conoce como la carne magra.