Definición

Sustantivo femenino. Este termino se refiere a una torta o pastel completamente cuajada elaborada con un especie de guisado llamado también cazuela compuesto con legumbres, carne y adicionado con queso, pan rallado, berenjena, miel y otros ingredientes, conocido en España como cazuela mojina. Bizcocho o bollo elaborado con mazapán, azúcar y pequeños trozos de confetis.