Definición
Adjetivo. Se entiende por obrador es el que obra, procede, porta, ocupa, gestiona, trabaja, actúa o conduce. Esta expresión es aplicada a personas y se puede usar como sustantivo. Sustantivo masculino. Cualquier taller de tipo artesanal, de manera especial dedicado a la repostería y la confitería.
Etimología
vocablo etimológicamente proviene del verbo transitivo e intransitivo «obrar» y del sufijo «dor» que indica el que suele realizar la acción y como agente o causante, también procede del latín «operātor».