Definiciona

oleaza

O - octubre 15, 2017

Definición

Sustantivo femenino. Este vocabulario es usado en la comunidad autónoma de Aragón en España, se refiere a un agua que queda o sobra en el fondo de la pila de un molino de aceite después de separara este, puede influir también en la molienda de la aceituna o la extracción del mismo aceite.

Etimología

palabra en su etimología viene del latín «oleaceus» con la misma acepción.