Definición
Sustantivo femenino. Este vocabulario en la actualidad se encuentra desusado (en química) se refiere a una denominación antigua usada por los químicos para referir a una variante de compuesto que se obtiene la mezcla de varios principios azoados procedente de la carne, y propio del caldo, su olor y sabor que se caracteriza.
Etimología
ta palabra etimológicamente es la parte femenino de «osmazomo» y con ella del griego «οσμη» (osmē) olor y «ζωμος» (zōmos) que quiere decir jugo.