Definición
Sustantivo femenino. Esta palabra es un arcaísmo (en medicina) se refiere a una inflamación que afecta principalmente en el paladar, las causas más frecuentes la presencia de llagas, irritación, infecciones, estrés, traumatismo y también consumir bebidas o alimentos muy calientes.
Etimología
Este término en su etimología está compuesto del latín «palātum» paladar y del sufijo «itis» del griego «ιτις» que indica inflamación.