Definición
Sustantivo masculino. Este vocabulario se refiere a una persona que tiene como oficio o desempeño de echar o arrojar los capachos la pasta o una masa de la aceite completamente molida, muy común en las fincas o haciendas.
Etimología
Este término en su etimología viene del sustantivo «pasta» y del sufijo «ero» que indica, oficio, profesión, cargo, empleo, quehacer, que realiza una actividad y en adjetivos puede indicar procedencia o pertenencia.