Definición
Sustantivo masculino. Es una palabra en la actualidad se encuentra desusada, se define a la acción y resultado de pernear, en ondular, mover y oscilar las piernas de una manera violenta, en la comunidad autónoma de Andalucía se refiere al mercado y actividad comercial relacionado con el ganado de cerda.
Etimología
te término en su etimología proviene del verbo neutro intransitivo «pernear» y del sufijo «miento» que indica acto, estado y efecto de.