Definición
Sustantivo masculino y femenino. Esta expresión se refiere a una persona e individuo que presta servicios auxiliares en la cocina o que ayuda en hacer quehaceres o actividades relacionado en ella. (En Costa Rica, El Salvador, México y Nicaragua) se dice especialmente de una persona que escatima el gasto o un mezquino. En sentido despectivo malsonante usado en México, se dice de una persona ruin y despreciable.
Etimología
e vocabulario en su etimología viene del verbo activo transitivo «pinchar», la última acepción es de origen incierto.