Definición
Sustantivo masculino. Este vocabulario (en botánica) se refiere al fruto del alfóncigo, planta correspondiente a la familia de las anacardiáceas y a su vez al orden de los sapindales, se caracteriza por ser una drupa que contiene una semilla en forma alargada y tiene un sabor característico, es comestible.
Etimología
a palabra en su etimología procede viene del francés «pistache» o del italiano «pistacchio», y con ellos del griego «πιστακιον» (pistakion).