Definición
Sustantivo femenino. Esta palabra se define a un lugar, paraje o sitio en donde se reparte, distribuye o apunta la pitanza. Distribución, repartición, partición, entrega, asignación, reparto o adjudicación que hace por pitanzas. Aquello que se destina la pitanza. El empleo o uso de pitancero.
Etimología
término en su etimología viene del sustantivo «pitanza» o «pitancero» y del sufijo «ería» que indica el lugar en donde se ejerce.