Definición
Sustantivo femenino. Este término en la actualidad se encuentra desusado (en fisiología) se define a la acción y efecto de transformar o convertir el alimento en quilo y en que forma parte del proceso del sistema digestivo de los humanos y los animales vertebrados, que se va trasladando al intestino delgado.
Etimología
Este vocablo en su etimología esta compuesto del griego «χυλος» (chylos) jugo y del sufijo «sis» o «σις» que quiere decir enfermedad o estado irregular.