Definición
Sustantivo masculino. La definición de este término hace referencia a una variedad de café muy tostado y cocido por segunda vez y que puede variar el sabor y sus características. Lejía, colada o recuelo muy fuerte y según ale del cernadero, se usaba las lavanderas para colar el traje o la ropa más sucia.
Etimología
ocablo en su etimología es influido del verbo activo transitivo «recolar» con la misma acepción.