Definición
Sustantivo masculino. Es un vocablo es de uso anticuado, se refiere a la acción y efecto de refrigerar o refrigerarse, en enfriar los alimentos por medio de un artefacto apropiado para ella, con la finalidad de conservar o también en disminuir la temperatura de algo.
Etimología
Este vocabulario en su etimología proviene del verbo activo transitivo «refrigerar» y del sufijo «miento» que indica acto, estado y efecto.