Significado y definicion de refrito, etimologia derefrito

Definición

Qué es, concepto o significado

Sustantivo masculino. Este termino se define a un aceite o cualquier sustancia grasosa frita, compuesto por lo general con ajo, pimentón, cebolla y otros ingredientes y conservas, que se adiciona en caliente algunos guisos  que se emplea para adobar a los alimentos. En forma despectivo. Obra, especialmente de tipo literario, recompuesto, rehecho y refundido a partir de otros.

Este vocabulario en su etimología viene del participio irregular del verbo activo transitivo «refreír» con la misma acepción.

refrito

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