Definición
Adjetivo. Este término en la actualidad se encuentra desusado, se entiende por remostador el que remosta, echa o expulsa mosto de un vino añejo o que mostea antes de lagar, referido a un racimo de una fruta que se maltrata y que sabe al mosto de una uva, era usado también como sustantivo.
Etimología
Este vocabulario en su etimología procede del verbo neutro intransitivo «remostar» y del sufijo «dor» que indica el que suele realizar la acción y como agente o causante.