Definición
Verbo activo transitivo. La definición de este término concierne, atañe y hace referencia a poner un sal cualquier alimento como el pescado o la carne, para su conservación y evitar que se dañen o se pudran. Sazonar, condimentar o cecinar con sal, echar la sal conveniente a un alimento. (En América) echar a perder algo, desgraciar, malograr, frustrar o perjudicar.
Etimología
vocabulario se compone del sustantivo «sal» y del sufijo flexivo «ar» que indica infinitivo de los verbos de la primera conjugación.