Definición
Sustantivo femenino. Este vocablo se relaciona y se refiere a un lugar, sitio, paraje o una vivienda en donde se elabora, fabrica y manufactura el salitre como producto final, también se puede relacionar con el nitro o nitrato potásico donde se hacen los explosivos o el nitrato de Chile, común en ese país suramericano.
Etimología
a vocabulario etimológicamente esta formado del sustantivo «salitre» y del sufijo «ería» que indica tienda o lugar donde se vende o se ejerce.