Definición
Sustantivo femenino. Este termino se define a la acción o el acto de sallar o sallarse, en cavar, horadar, desherbar, escardar, desyerbar, arrancar, escardillar o limpiar un cultivo o sembrado con la azada o azadilla para extraer las hierbas o matas innecesarias.
Etimología
Este vocablo etimológicamente se compone del verbo activo transitivo desusado «sallar» y del sufijo «dura» que indica resultado, instrumento o medio de una acción.