Definición

Sustantivo masculino. Este vocabulario es de uso bastante infrecuente, inclusive obsoleto (en ictiología) abarca, implica y hace referencia a un pescado que pertenece en su clasificación taxonómica a la clase de los actinopterigios, subclase de los neopterigios, infraclase de los teleósteos, orden de los salmoniformes y a su vez a la familia de los salmónidos, vive en agua dulce, propio de los ríos y su carne es estimable. Adjetivo, se dice del color rosado o rojizo similar a la carne de este pez.