Definición
Sustantivo femenino. Este vocabulario se refiere a una composición, mezcla o combinación de varias sustancias comestibles desleídas, puede ser una consistencia líquida o semilíquida, algunos autores puede considerar como un condimento o adobo líquido para los alimentos, se emplea para condimentar o adereza la comida. Genero de música bailable popular con influencia afrocubana que ejecuta una orquesta acompañada por instrumentos musicales caribeñas.
Etimología
Este vocablo en su etimología viene del latín «salsa» que quiere decir salada.