Definición
Sustantivo femenino. Este termino se refiere a un receptáculo o una vasija cerrada herméticamente, se emplea por lo general para guardar un guiso fuera de la casa o conservar en el frigorífico. Se dice a una cazuela o cacerola, apropiada para hacer una tortada, conocida también como tortera.
Etimología
Este vocablo en su etimología procede del sustantivo «tarta» y del sufijo «era» que indica a un elemento y objeto a que se designa a la base.