Definiciona

torrefacción

T - febrero 2, 2019

Definición

Sustantivo femenino. El significado de este vocablo abarca, compete y hace referencia a la acción y resultado de tostar o tostarse, puede ser la tostadura en poner a la exposición al calor sin que se quema, también forma parte del proceso de la elaboración del café como producto final, también se le conoce como tostadura del mismo significado.

Etimología

Este vocabulario en su etimología es influido del latín «torrefactum», forma supino de «torrefacĕre» que quiere decir tostar.