Definición
Sustantivo masculino. La definición de este término hace referencia a una variedad de mezcla o combinación de trigo con centeno aplicada especialmente en la siembra, cultivo, producción y en el pan, también del regadío, en su aplicación en la repostería y en diversas preparaciones similares al pan.
Etimología
cablo en su etimología es de origen incierto; es influido del sustantivo «tranca» aunque no se relaciona con dicha acepción.