Definición

Verbo activo transitivo. La definición de este término concierne, atañe y hace referencia a calentar, cocer, quemar, dorar, asar, soflamar, chamuscar o cocinar en las brasas más en común a los alimentos como la carne, poner especialmente a la lumbre para que exponga al calor de una manera lenta sin que se llegue a quemar