Locución adverbial. Este termino se refiere en de gorra o de mogollón, se dice especialmente a una cosa que disfruta gratis, sin pagar por ella, por lo general con cierto abuso, sin ser convidado, invitado ni llamado, a costa ajena, cuando uno se mete con buenas acciones y la gorra en la mano al convite de otros, sin ser intervenido, por eso se dice completamente como «a ufo».
Etimología
te vocablo etimológicamente proviene del italiano «a ufo» o «andare a ufo» andar sin pagar.