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Definición
Sustantivo femenino. Este termino (en botánica) alude, comprende y hace referencia a una planta herbácea anual que corresponde en su denominación taxonómica a la clase de los dicotiledóneas, familia de las portulacáceas y orden de los cariofiliales, con tallos tendidos y jugosos, hojas sentadas, casi redondas, verdes por el haz y blancas en el envés con flores amarillas, fruto capsular con simientes menudos y negros, empleado como verdura.
Etimología
Este vocablo viene del mozárabe «berdiláqaš» y a su vez del latín «portulāca», forma influido por el adjetivo verde y el mozárabe «yiláqa» que quiere decir aulaga.
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