Definición
Sustantivo femenino. Este termino se refiere (en botánica) al fruto del algarrobo, una planta que corresponde a la familia de las fabáceas, en la comunidad valencia en España lo llama garrofera, tiene una cubierta azucarado y comestible en forma alargada de color verdoso y en ese país es el mayor productor de esta especie.
Etimología
e vocabulario en su etimología viene del sustantivo «yervo» y con ella del latín «ervum» del mismo significado.