Sustantivo femenino. Esta palabra se refiere a un instrumento consistente en un aro con una malla o cualquier material perforado fijados en él, y se emplea especialmente para cribar, esta acepción se le conoce como criba. Cedazo en forma rectangular con fondo de red de tomiza, que se usa en los lagares para apartar los escobajos de la casca. Aldaba de metal que se emplea para colar la jalea y otros compuestos dulces
Etimología
Origen, historia o formación
Este termino viene del árabe hispánico «sarand» y a su vez del persa «sarand» que significa cedazo.
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