Definición
Es un sustantivo masculino que tiene como definición una zona, lugar o área donde se cultivan y se siembra la achicoria, muy común en el norte de Francia, belgica, Alenamia, En Cuellar en la comunidad autónoma de Castilla y León de España la mayor productora de achicoria en España.
Etimología
bra en su etimología viene de «achicoria» del griego «χικωριον» (chikōrion), del latín «chĭcōrium» y del sufijo «al», que indica perteneciente a.