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Definición
Es un sustantivo femenino (en botánica) cuya definición es una planta que pertenece a la familia de las rutáceas, de aspecto ramificada, se florece en primavera, conocidamente como la Rusa Siria, con tallos muy rectos, hojas carnosas y las semillas se emplea como especia y es comestible.
Etimología
Este vocabulario en su etimología proviene del árabe «alharmal» y sus formas escritas correctas son alhárgama o alharma, también se dice Gamarza.