Definición
Es un sustantivo femenino (en historia natural y zoología) se refiere a un genero de cangrejos o langosta, crustáceos que pertenece al orden de los decápodos y es comestible, se hallan en los mares en la India. (en antiguedades romanas se refiere a la fuente albúnea situado en Tivolí en la provincia de roma y la región de lazio en Italia.
Etimología
Esta palabra procede del latín «albūnea» y del «albus» que quieredecir blanco.