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Definición
Es un sustantivo masculino se define como una cebada una planta que pertenece a la familia de las gramíneas y que se emplea para obtener la bebida de la cerveza, de color verde y tiene de aspecto herbáceo y del cebadal terreno donde se cultivan las cebadas.
Etimología
Esta palabra etimológicamente proviene del árabe «alqasíl» o el alcacel de la cebada.