Definición
Es un sustantivo femenino (en botánica) se define como una planta herbácea que pertenece a la familia de las apiáceas, parecida o similar a la zanahoria, de color verde, con flores de color blanquecino y su raíz que tiene un sabor aromático parecido al apio.
Etimología
vocabulario, etimológicamente viene de «alcaravea» su forma correcta y procede del árabe «alkarawíyya», del arameo » karawyā» y a su vez del griego «καρω» (kapo).