Definición
Sustantivo masculino. Es una palabra que actualmente está en desuso y que tiene como definición como una especie de mortero de acero, diminuto tamaño y movible que se emplea para moler o machacar cualquier alimento por ejemplo un ajo o un tomate para hacer un guisado.
Etimología
Este vocabulario, viene de «almirez» en su forma correcta y se compone del árabe «almihrás» o «almihráz» del mismo significado.