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Definición
Sustantivo masculino. Esta palabra de uso coloquial que se refiere a una agrupación, montón o conjunto de intestinos, de tripas, vísceras o de mondongo que posee cualquiera de los animales que pertenecen del ganado vacuno, porcino y lanar que son comestibles y que se pueden hacer diversas preparaciones.
Etimología
Este término en su etimología es de procedencia árabe bajo denominación «batn», del sánscrito «phanda» y a su vez del latín «botellus» o «botulus» con el mismo significado.
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