Definición

Sustantivo femenino. Este vocabulario que hace referencia (en botánica) como una planta herbácea perenne que corresponde en su clasificación taxonómica a la subfamilia de las quenopodioideas, de la familia de las amarantáceas y a su vez al orden de los carofiliales con tallo grueso, hojas enteras y ovales, flores pequeñas y verdosas y la raíz es comestible parecido a su parentesco la remolacha.