Definiciona

bistek

B - enero 28, 2015

Definición

Sustantivo masculino. Este vocablo desuso, que no se encuentra asentada en la RAE, que se refiere a una rebanada de cualquier animal del ganado vacuno que se asa en una rejilla y que se puede preparar frita.

Etimología

Este vocabulario viene de «bistec» en su forma correcta y procede del inglés «beefsteak» compuesto de «beef» buey y «steak» que significa lonja o tajada.