Definición
Sustantivo masculino. Este vocabulario que alude (en botánica) a una planta que pertenece en su clasificación taxonómica en la familia de los convolvuláceas y a su vez al orden de los solanales, con tallos ramosos hojas lobuladas y con una raíz tuberculosa similar a una papa que se conoce en Colombia.
Etimología
vocabulario viene de «boniato» en su forma correcta como voz de origen taíno y en México se dice «camote» proveniente del náhuatl «camohtli».