Definición

Sustantivo femenino. Este vocablo alude a una sopa o caldo que esta preparada con agua caliente, aceite, ajo, pimentón, vinagre y sal. En la ciudad de Sevilla España se le dice a las naranjas ácidas y también se le puede preparar de manera elemental al caldo de pescado, aunque este plato es tradicional en la gastronomía en Extremadura.