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Definición
Sustantivo femenino. Este vocablo hace referencia (en botánica) a un árbol que corresponde en su clasificación taxonómica en la familia de las fabáceas y a su vez al orden de los fagales, similar a la encina, de tamaño mediano, puede medir hasta veinte metros con hojas dentadas flores diminutas y su fruto es una especie de bellota.
Etimología
Este vocabulario etimológicamente viene de «cajigo» como una voz de origen prerromana «cassus» o «cassinus». su nombre científico es la «Quercus faginea».
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